sexta-feira, 6 de novembro de 2009

pessoas que passam pela nossa vida!

amigas(OS) estive ausente trabalhando.
fiz um evento de 30/10 a 02/11, me estressei um pouco, mas tive uma compensaçao, conheci pessoas nota 10. o Erick, muito prestativo e educado, a Elisa maos de fada na massagem e de enorme simpatia, preparei varis pratos vegetarianos e aconselho que experimente, sao otimos, abraços ate mais.

quarta-feira, 21 de outubro de 2009

a pedidos de minhas amigas do curso de biscut: Cris, Ivone, Neia.
a receita do molho inglês para saladas;legumes.
bata no liquidificador:
5 dentes de alho.
1 maço de salsinha.
1 maço de cebolinha
1 pomarola tradicional.
2 colheres de mostarda.
6 colhere de catchup.
1/2 xicara de oleo.
1/2 xicara de vinagre.
1/2 xicara de agua.
sal e pimenta a gosto.
guarde em vidro bem fechado a geladeira.

terça-feira, 13 de outubro de 2009

oi amigas, a pedidos vou colocar a receita do bolo de mandioca:
ingrdientes:
1 kg de mandioca descascada , corte em pedaços pequenos.
4 ovos.
3 xicaras de açucar.
3 colhere de margarina.
2 xicaras de leite.
1 pacote de 100g. coco ralado..
bata no liquidificador a mandioca com o leite aos poucos, acrescente os ovos, a margarina.
coloque em uma bacia acrescente o coco, o açucar, mexa bem.
unte uma forma com margarina e açucar.
leve para assar por 40 min.
se quizer pode acrescentar, 1 pacote de queijo ralado, e substituir i xicara de leite, por 1 vidro de leite de coco.
esse bolo fica bem branquinho. nao cresce pois nao vai fermento.
bom apetite.

domingo, 4 de outubro de 2009


salada refrescante perfeita para o verão.

essa paella ficou espetacular, otima opçao para um jantar mais intimo.

sábado, 3 de outubro de 2009


essa pessoa maravilhosa e o Jurandir Afonso, fiz um curso com ele o ano passado, este ano ,tive a honra de voltar a Sao Paulo, e poder aprender mais com ele, e maravilhoso.

quinta-feira, 1 de outubro de 2009

amigas, vou colocar uma massa bem basica para bolo.

mistura basica para bolos.
6 xicaras ( chá) de farinha de trigo.
4 xicara( chá) de açucar.
3 colheres( sopa) de fermento em po.
2 colheres ( chá) de sal
1 1/2 xicara( chá) de gordura vegetal.
nma tigela, misture os ingredientes secos. acrescente a gordura mistrurando até obter uma farofa. guarde em uma vasilha bem tampada na geladeira por até um mês. rende 13 xicaras.
modo de usar: 3 xicaras da mistura.
2 ovos inteiros, 1/2 xicara de suco ou leite, misture e asse.

bolo que eu fiz para a debora, filha da minha amiga valeria




Então esse foi o Bolo q eu fiz com as Joaninhas Fofinhas *--* , mais ainda estou aprendendo , vou com calma me aprimorando a cada dia , para satisfazer os gostos dos meus clientes, pois o mercado hoje em dia exige cada vez mais de nós .
Abraço a todos, e espero que gostem.
Aguardo comentarios.